Котлеты из курицы.
Ингредиенты: курица — 100 г, хлеб пшеничный — 1 ломтик, сухари панировочные — 1 ч. ложка, вода — 2 ст. ложки, масло сливочное -— 1 ст. ложка, молоко — 2 ст. ложки, немного соли.
Рецепт приготовления:
С курицы снять кожицу и удалить пленку, отделить от кости. Пропустить через мясорубку мясо курицы, сливочное масло, размоченный в молоке хлеб без корочек, получившийся фарш посолить и перемешать. Из фарша лепим котлетки, обваляем их в сухарях и положим на раскаленную сковороду с маслом. Обжарим котлеты на сильном огне. Затем подольем на сковороду пару ложек воды и оставим тушить котлеты под крышкой еще 10 минут.
http://eda4nas.ru/vtorye-bluda/bluda-iz-pticy.html?start=5
Ингредиенты: курица — 100 г, хлеб пшеничный — 1 ломтик, сухари панировочные — 1 ч. ложка, вода — 2 ст. ложки, масло сливочное -— 1 ст. ложка, молоко — 2 ст. ложки, немного соли.
Рецепт приготовления:
С курицы снять кожицу и удалить пленку, отделить от кости. Пропустить через мясорубку мясо курицы, сливочное масло, размоченный в молоке хлеб без корочек, получившийся фарш посолить и перемешать. Из фарша лепим котлетки, обваляем их в сухарях и положим на раскаленную сковороду с маслом. Обжарим котлеты на сильном огне. Затем подольем на сковороду пару ложек воды и оставим тушить котлеты под крышкой еще 10 минут.
http://eda4nas.ru/vtorye-bluda/bluda-iz-pticy.html?start=5
Комментариев нет:
Отправить комментарий